酒糟烘干机烘干后的物料一般含水量会受到多种因素的影响，包括酒糟的原始含水量、烘干机的类型、烘干工艺参数以及烘干时间等。但根据公开发布的信息，我们可以归纳出以下几点：

一、一般含水量范围

烘干后的酒糟含水率通常在10-15%之间，但更常见的目标是控制在12%左右。这个含水量范围使得烘干后的酒糟更易于长期保存和进一步加工利用。

二、具体影响因素

酒糟种类和原始含水量：

不同种类的酒糟（如啤酒糟、白酒糟等）原始含水量可能有所不同，一般在60-80%之间。原始含水量高的酒糟在烘干过程中需要去除更多的水分。

例如，啤酒糟的水分含量可能高达80%以上，而白酒糟的含水量则可能在60%左右。

烘干机类型和工艺：

烘干机的类型和烘干工艺参数（如温度、风速、烘干时间等）对烘干效果有直接影响。

常用的烘干机包括滚筒烘干机、单层板式烘干机等，这些设备通过高温热风或低温蒸汽与湿酒糟进行热交换，快速蒸发水分。

烘干时间和操作：

烘干时间的长短也会影响烘干效果。过短的烘干时间可能导致酒糟含水量过高，而过长的烘干时间则可能增加能耗并降低酒糟品质。

操作人员的经验和技能水平也会对烘干效果产生影响。

三、总结

综上所述，酒糟烘干机烘干后的物料一般含水量在10-15%之间，但更常见的目标是控制在12%左右。这个含水量范围是通过综合考虑酒糟种类、原始含水量、烘干机类型和工艺参数以及烘干时间等因素而得出的。在实际操作中，需要根据具体情况进行调整和优化，以达到最佳的烘干效果。